Recette: Bœuf à la bière

Bœuf à la bière.

Vous pouvez cuisiner Bœuf à la bière utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Bœuf à la bière cest vrai.

Ingredients Bœuf à la bière

1. Vous devez 900 Gr bœuf (pour bourguignon) coupé en morceaux.
2. Preparer 1 oignon.
3. Preparer 3-4 carottes.
4. Vous devez 1 C à soupe de farine.
5. Preparer Poivre.
6. Vous devez Laurier.
7. Vous devez Thym.
8. Preparer Moutarde.
9. Preparer 33 cl bière.
10. Vous devez Sel.

Etape par etape Cuisiner Bœuf à la bière

1. Peler et hacher grossièrement l’oignon, peler les carottes et couper les en morceaux..
2. Dans une cocotte, faire chauffer l’huile et ajouter les légumes, laurier et thym, et faire chauffer une dizaine de minutes..
3. Ajouter la farine, puis la viande partiellement badigeonnée de moutarde..
4. Ajouter la bière, sel et poivre et laisser mijoter à feu très doux pendant au moins 3 heures..