Recette: Purée de topinambour

Purée de topinambour.

Vous pouvez cuisiner Purée de topinambour utilisation 6 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Purée de topinambour cest bon.

Ingredients Purée de topinambour

1. Vous devez 5 topinambour.
2. Vous devez 1 petite pomme de terre.
3. Vous devez Sel.
4. Vous devez Poivre.
5. Preparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
6. Preparer 1 pincée de muscade.

Etapes Faire Purée de topinambour

1. Épluchez vos légumes. Détaillez les en cube..
2. Faites les cuire à la vapeur pendant 20 minutes..
3. Les écraser une fois cuits et rajouter une cuillère de crème fraîche..
4. Salez, poivrez. Rajoutez la pincée de muscade..
5. Mélangez..