moyen facile faire Purée de topinambours

Purée de topinambours.

Vous pouvez faire Purée de topinambours utilisation 6 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Purée de topinambours cest vrai.

Ingredients Purée de topinambours

1. Preparer 250 g topinambours.
2. Preparer 1 grosse pomme de terres.
3. Vous devez 50 ml lait.
4. Vous devez muscade.
5. Vous devez sel.
6. Preparer poivre.

Etapes Cuisiner Purée de topinambours

1. Éplucher les topinambours et la pomme de terre, les couper en dés de 1 cm..
2. Faire chauffer le lait dans une casserole et faire cuire les dés de topinambours et de pomme de terre dedans pendant 20 à 25 minutes, à couvert. Remuer régulièrement..
3. Écraser le tout avec un presse-purée, et ajouter éventuellement un peu de lait pour rectifier la texture..
4. Ajouter un peu de muscade. Saler, poivrer..