moyen facile cuisinier Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes

Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes.

Vous pouvez faire Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes utilisation 12 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes cest bon.

Ingredients Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes

1. Preparer 20 choux de Bruxelles.
2. Vous devez 1 grosse patate douce.
3. Vous devez 3 carottes.
4. Preparer 1 oignon rouge.
5. Vous devez 1 botte persil.
6. Preparer Assaisonnent.
7. Vous devez Huile d’olive.
8. Preparer Vinaigre de cidre.
9. Preparer Vinaigre de sushi.
10. Preparer Sel.
11. Vous devez Poivre.
12. Preparer Cumin.

Etapes Faire Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes

1. Cuire les choux de bruxelles à la vapeur puis les refroidir immédiatement à l’eau froide (la vapeur enlève l’amerture).
2. Eplucher la patate douce et la couper en frites puis la rôtir au four.
3. Faire cuire les carottes à la vapeur.
4. Éplucher et couper l’oignon puis le faire caraméliser à la poêle.
5. Mettre les ingrédients dans un grand bol puis ajouter le persil lavé et équeuté et l’assaisonnement. Mélanger et servir.