moyen facile cuisinier Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été

Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été.

Vous pouvez cuisiner Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été utilisation 5 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été cest bon.

Ingredients Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été

1. Vous devez 500 g pommes de terre pour cuisson à l'eau / vapeur.
2. Preparer 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile ou semi-séchées.
3. Preparer 4 tranches de jambon sec.
4. Preparer 1/2 concombre sel, poivre.
5. Vous devez Sauce : 15cl de d'huile d'olive 1 bouquet de basilic quelques olives noires.

Etape par etape Cuisiner Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été

1. Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 minutes, épluchez-les et coupez-les en tranches fines. Réservez..
2. Coupez les tomates séchées en morceaux, émincez le concombre en gardant la peau. Coupez les tranches de jambon en deux..
3. Dans une assiette, posez un cercle de 8 cm de diamètre. Déposez au fond du cercle une première couche de pommes de terre. Recouvrez d'une couche tomates séchées, puis une couche de jambon sec et enfin, une coupe de concombre. Recommencez l'opération en finissant par les pommes de terre. Retirez délicatement le cadre et recommencez pour les 3 autres assiettes..
4. Préparez la sauce : hachez finement le basilic, mélangez-le à l'huile d'olive, salez, poivrez. Décorez les mille-feuilles avec les olives et des petites feuilles de basilic. Servez avec la sauce en coulis autour de chaque millefeuille..