Purée de patate douce, carotte et orange.
Vous pouvez faire Purée de patate douce, carotte et orange utilisation 5 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Purée de patate douce, carotte et orange cest bon.
Ingredients Purée de patate douce, carotte et orange
- Preparer 1 grosse patate douce.
- Preparer 2 carottes.
- Preparer Le jus d'une orange.
- Preparer 3 CS crème fraîche.
- Vous devez Sel, poivre et un peu de noix de muscade.
Etapes Faire Purée de patate douce, carotte et orange
- Peler la patate et les carottes, les couper en dés grossiers et faire cuire séparément dans de l'eau bouillante..
- Une fois cuits, les égoutter et les écraser au presse purée. Ajouter alors la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Mélanger..
- Arroser du jus'orange et mélanger de nouveau. Si il y a trop de morceaux, donner un petit coup de mixeur. Et voilà, servir avec une bonne viande grillée ou une salade..
- A l'avance : Ce plat se prépare a l'avance et se conserve jusqu'à 2 jours au frigo.