Purée de poivrons au mascarpone.
Vous pouvez cuisiner Purée de poivrons au mascarpone utilisation 4 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Purée de poivrons au mascarpone cest vrai.
Ingredients Purée de poivrons au mascarpone
- Vous devez 250 g mascarpone.
- Preparer 3 poivrons rouges.
- Vous devez Des graines de pavot.
- Vous devez Sel et poivre.
Etape par etape Faire Purée de poivrons au mascarpone
- Préchauffez le four à 210 degrés. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé placez-y les poivrons et faites-les cuire en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'ils noircissent (25 mn environ) Sortez-les du four et laisser-les refroidir dans un sac en plastique fermé. Pelez-les, épépinez et émincez-les..
- Mixez les poivrons en purée et ajoutez du sel et du poivre. Répartissez ensuite la purée de poivrons dans les verrines ajoutez une cuillère à soupe de mascarpone, du sel du poivre et parsemez de graines de pavot. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servir très frais..