Facon cuisinier Palets Breton

Palets Breton. Tiramisu de cerises sur palets breton en verrines. Ajouter à mes carnets. la recette Palets bretons. Today we're going to show you how to make the incredibly crispy, buttery and melt in your mouth French butter cookies-- Palets Bretons. Palet breton is one of them. Palets Bretons are delicious, crumbly thick butter cookies which are found everywhere in France.

Le palet breton, c'est aussi un sport avec une fédération ! Les palets bretons, ou sablés bretons, sont très faciles à faire ! A déguster comme ça, avec un café, ou à utiliser pour une base de tarte par exemple ! Vous pouvez cuisiner Palets Breton utilisation 6 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Palets Breton cest bon.

Ingredients Palets Breton

1. Vous devez 80 g beurre demi sel (ou doux).
2. Preparer 2 jaunes d’œufs.
3. Preparer 80 g sucre.
4. Preparer 2 sachets sucre vanillé.
5. Preparer 140 g farine.
6. Preparer 6 g levure en poudre.

La recette des traditionnels sablés bretons, plus couramment appelés les palets bretons. On en trouve partout dans les grandes surfaces. Vous cherchez des recettes pour palets bretons ? Dans un saladier, mélanger les jaunes et le sucre avec un batteur.

Etape par etape Faire Palets Breton

1. A l’aide d’une fourchette, écraser le beurre pour qu’il devienne pommade. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchisse. Ajouter le beurre à cela..
2. Incorporer la farine et la levure, former une boule de pâte en mélangeant avec une maryse. Une fois homogène, rouler en boudin et recouvrir de cellophane. Ne pas hésiter à rouler sur un plan fariné. Placer au frigo environs 2 heures..
3. Préchauffer le four à 170 degrés et couper de grosses tranches de pâte (1cm à 1,5cm). Placer dans de petits moules style tartelettes, muffins, cupcake,... afin qu’à la cuisson la pâte ne s’affaisse pas trop..
4. Enfourner pour 15 minutes et ensuite laisser refroidir sur une grille. C’est prêt!.
5. PS: la recette classique est avec du beurre demi sel mais vous pouvez parfaitement la réaliser avec du beurre doux, le résultat est délicieux!.

Les palets bretons, comme leur nom l'indique, sont des petits biscuits secs de pâte brisée d'origine bretonne. Les véritables palets de Bretagne pur beurre ! A décliner selon les envies ! Palets bretons. à la farine de châtaigne. La recette par Grain de Sel et Gourmandise.com.