Facon cuisinier Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten

Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten.

Vous pouvez faire Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten utilisation 13 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten cest bon.

Ingredients Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten

1. Vous devez La pâte:.
2. Preparer 300 g citrouille.
3. Vous devez 2 œufs.
4. Vous devez 1 cc cannelle.
5. Preparer 1/2 cc muscade.
6. Preparer 6-7 g stévia.
7. Preparer 100 g polenta.
8. Preparer 1 cc chimique.
9. Vous devez Crème:.
10. Preparer 340 grammes de cottage cheese sans matières grasses.
11. Preparer 300 g ricotta claire.
12. Preparer 5 g stévia.
13. Preparer 25 g graines de citrouille pour la décoration.

Etape par etape Faire Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten

1. Faire bouillir la citrouille, refroidir et mixer..
2. Separer les blancs et les jeunes d'œufs. Ajouter les jaunes à la citrouille et laisser poser les blancs d'oeufs au frigo. Dans le mélange citrouille-œuf,envoyer tous les ingrédients secs pour la pâte et bien mélanger..
3. Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention de la mousse et mélanger délicatement dans la pâte..
4. Graisser le moule avec une goutte d'huile et versez-y la pâte. Mettre le moule au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes (A vérifier avec un cure-dent)..
5. Lorsque le gâteau est refroidi, retirez soigneusement les côtés du moule et découpez-le en deux fines tranches..
6. Mélanger les ingrédients pour la crème avec un batteur et ensuite décorer le gâteau. Laisser au frigo pendant 3-4 heures (idéalement pour la nuit)..
7. Bon appetit!.