Recette: Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix

Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix. Des contenus exclusifs et des recettes. Votre préparation crémeuse accompagnera les plats de viande en sauce. Vous pourrez par exemple revisiter un hachis parmentier en remplaçant la purée de pommes-de-terre par de la polenta et pourquoi pas, la viande hachée par de la volaille ou du lapin. Une polenta bien crémeuse aux saveurs automnales. Lavez et pelez (ou pas!) le radis et les navets. Émincez-les finement à l'aide d'une mandoline.

Le mariage navets Boule d'Or et lapin est exquis! Peler et couper en morceaux les navets et les pommes de terre. Les cuire à la vapeur une trentaine de min. Vous pouvez faire Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix utilisation 9 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix cest bon.

Ingredients Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix

1. Preparer 1 verre à moutarde de polenta.
2. Vous devez 1 bouillon cube.
3. Vous devez 30 cl lait.
4. Preparer 30 cl d'eau.
5. Preparer Sel et poivre.
6. Vous devez 2 navets boules d'or.
7. Preparer 20 cl crème fraîche.
8. Preparer 10 noix concassées.
9. Vous devez 1 peu de beurre.

Vérifier la cuisson, ils doivent être bien tendres. Rajoutez la noix de beurre et remuez à nouveau. Une fois les épinards cuits, mixez-les avec la crème et le Parmesan râpé. Dans un bol, mélangez la polenta aux épinards mixés.

Etape par etape Cuisiner Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix

1. Dans une casserole, versez l'eau, le lait et le bouillon cube : portez à ébullition. Versez la polenta tout en fouettant puis baissez le feu et mélangez pendant 5 minutes pour que tous les liquides soient absorbés. SI la polenta n'est pas tout à fait cuite, ajoutez un peu de lait et laissez cuire un peu plus longtemps. Salez et poivrez..
2. Faire fondre du beurre. Epluchez, et coupez en dés vos navets boules d'or. Les faire dorer dans du beurre. Une fois doré, rajouter un peu d'eau pour les faire cuire tout doucement. Rajoutez les noix concassées en milieu de cuisson. Puis rajouter de l'eau de temps en temps. Lorsque les navets s'attendrissent rajouter la crème et laisser cuire quelques minutes à feu doux..
3. Servez la polenta et la crème aux navets et aux noix par dessus..

La consistance doit être bien crémeuse, si elle vous parait un peu trop épaisse, rajoutez quelques gouttes de lait ou de crème. En cuisine avec cette belle idée de recette de polenta crémeuse aux girolles lard et emmental. Prenez soin de votre récolte : la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre. Le navet s'accorde particulièrement bien avec le miel. Et si vous y ajoutez des noix concassées pour le Les navets c'est bon, point barre.