moyen facile faire Muffins de polenta, carotte au curry

Muffins de polenta, carotte au curry.

Vous pouvez cuisiner Muffins de polenta, carotte au curry utilisation 7 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Muffins de polenta, carotte au curry cest bon.

Ingredients Muffins de polenta, carotte au curry

1. Vous devez Environ 300g de carotte.
2. Preparer 60 g polenta crue.
3. Vous devez 2 oeufs.
4. Preparer 70 ml crème légère ou soja.
5. Vous devez 1 peu de gruyère rapé (juste pour mettre sur le dessus).
6. Preparer Du curry (à doser comme vous l'aimer!).
7. Preparer Sel et poivre.

Etapes Cuisiner Muffins de polenta, carotte au curry

1. Pelez et coupez vos carottes, faites les cuire à l'eau ou à la vapeur..
2. Une fois cuites, mixez vos carottes pour en faire une purée..
3. Ajoutez à votre purée, la polenta, les oeufs, la crème, et les épices à votre guise..
4. Mélangez bien le tout, et mettez la préparation dans des petits moules. Sur chaque petits muffins, ajoutez un petit peu de gruyère râpe..
5. Enfournez environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180°..