Galette de polenta.
Vous pouvez faire Galette de polenta utilisation 8 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Galette de polenta cest bon.
Ingredients Galette de polenta
- Preparer 40 cl lait.
- Vous devez 90 g polenta.
- Vous devez Muscade.
- Preparer 50 g parmesan râpé.
- Preparer 1 jaune d'oeuf.
- Preparer 10 g beurre.
- Preparer Sel.
- Preparer Poivre.
Etapes Cuisiner Galette de polenta
- Faites chauffer le lait. Lorsqu'il arrive à ébullition ajouter la polenta. Mélanger sans vous arrêter pendant 10 minutes..
- Ajouter la muscade, le sel, le poivre puis le jaune d'oeuf et le parmesan. Bien mélanger..
- Déposer votre polenta sur du papier sulfurisé laisse reposer 15 minutes pour éviter que la polenta s'effrite. Faire des cercles. Faites cuire 5 min de chaque côté sur une poêle avec de l'huile..
- Bon appétit !.