☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆. Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette, garnir avec les pommes coupées en morceaux. Today I'm showing you how to make this classic French Apple Tarte also know as tarte aux pommes a la normande. Tarte aux pommes façon tiramisù © Cuisiner… tout Simplement.com / Galbani. Dans cette tarte, les pommes sont déposées sur une base de biscuits Spéculoos et surmontées d'une crème mascarpone façon tiramisu. C'est une tarte aux pommes facile et rapide qui est composée de pâte brisée craquante, d'une compotée de pommes et d'un crumble croustillant à base d'amande et de cassonade.
Tarte aux pommes avec de la crème pâtissière.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Voici une recette de tarte aux pommes pour changer. avec cette fois à la crème fraîche avec un parfum de calvados.
Vous pouvez faire ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ utilisation 17 materiaux et 11 etape. Voici comment faire ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ cest bon.
Ingredients ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆
- Preparer > Pour la pâte brisée.
- Vous devez 75 g beurre froid en morceaux.
- Preparer 2 g sel.
- Preparer 6 g sucre en poudre.
- Preparer 125 g farine.
- Preparer 40 g d'oeuf.
- Preparer > Pour la garniture.
- Vous devez 5 pommes (type Pink Lady).
- Preparer 1 oeuf.
- Vous devez 1 càs de crème fraîche épaisse.
- Preparer 1 càs sucre en poudre.
- Preparer 1 pincée de cannelle en poudre.
- Preparer > Finition.
- Vous devez Beurre fondu.
- Preparer Confiture rouge.
- Preparer > Prévoir.
- Vous devez 1 Saladier d'eau citronnée.
Piquer le fond à la fourchette. Répartir les pommes sur la pâte et ajouter la préparation. Laissez-les refroidir puis ajoutez la poudre d'amandes et mélangez. Etalez votre pâte brisée dans un moule à tarte, piquez la à la fourchette.
Etapes Cuisiner ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆
- Préparer la pâte brisée (ça marche aussi avec un rouleau de pâte brisée tout fait!) Dans un robot muni de la feuille, placer tous les ingrédients sauf l'oeir et mélanger à vitesse moyenne.
- Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Réserver en boule filmer et placer au frigo.
- Éplucher et ôter le coeur des pommes. Couper les en deux.
- Les tailler et les placer dans un saladier d'eau citronnée.
- Préchauffer le four à 220°C. Placer les pommes sur une plaque chemisée de papier cuisson. Recouvrir de papier aluminium et enfpurner 20 minutes.
- Étaler la pâte et chemiser un moule.
- Préparer la garniture en fouettant l'oeuf avec le sucre, la crème et la cannelle. La verser sur le fond de tarte.
- Une fois les pommes cuites, les déposer sur la tarte, badigeonnées les pommes de beurre et enfourner (four chaud 200°C) pour 30 minutes.
- À la sortie du four, badigeonner les visage avec un peu de confiture.
- Déguster tiède 😋 Effet garanti... HAPPY HALLOWEEN! 🎃😱.
Vous avez des pommes et hésitez entre une tarte ou un crumble? Pelez les pommes et ôtez le trognon. Recouvrez avec la pâte feuilletée puis faites rentrer les bords. Chaque fois que je mange une tarte aux pommes, je n'ai pas assez de pommes ! Voici une idée qui me tentait depuis un moment : mettre des demi pommes pour avoir une garniture plus généreuse !