Biscuits aux deux citrons. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez Ajouter à mes carnets. la recette Biscuits au citron. Goûtez vous aussi ces petits biscuits italiens ! Dans un saladier, travaillez le beurre et l'œuf au batteur électrique puis ajoutez le jus et le zeste du citron, ainsi que le sucre. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Envie de Bûche aux deux citrons façon cheesecake ?
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Placer la grille au centre du four.
Tapisser deux plaques à biscuits d'un tapis de silicone ou de papier parchemin.
Vous pouvez cuisiner Biscuits aux deux citrons utilisation 10 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Biscuits aux deux citrons cest bon.
Ingredients Biscuits aux deux citrons
- Preparer 575 g farine.
- Vous devez 1 c.c sel.
- Preparer 1 c.c levure chimique.
- Vous devez 226 g beurre doux (pommade).
- Preparer 350 g sucre en poudre.
- Preparer 70 g sirop d'agave.
- Preparer Zeste d'un citron jaune et d'un citron vert (bios).
- Vous devez 2 c.c pâte de vanille.
- Preparer 2 gros œufs (à température ambiante).
- Preparer 2-3 c.s de lait entier (si besoin).
Des biscuits très fondants avec une surface croquante et un agréable goût citronné! By Hanane. le zeste de deux citrons. Ajouter le jus de citron et le sel. Ajouter la farine et la fécule de maïs et pétrir rapidement.
Etapes Faire Biscuits aux deux citrons
- Tamiser la farine, la levure chimique, et le sel dans un récipient. Mélanger..
- Dans la cuve d'un batteur fouetter le beurre (avec la feuille) et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit pâle et crémeux (env. 5 min)..
- Ajouter le sirop d'agave et fouetter encore une minute. Ajouter les zestes de citron et la vanille puis mélanger à nouveau..
- Ajouter les oeufs l'un après l'autre en mélangeant entre chaque addition. Terminer en ajoutant les ingrédients secs progressivement. Ne pas trop travailler la pâte..
- Vous devez obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Si la pâte est trop fluide rajouter de la farine (cuillerée par cuillerée) et si à l'inverse la pâte est trop sèche ajouter progressivement les cuillères de lait..
- Séparer la pâte en deux et filmer au contact avant de la placer au frais pendant minimum 30 minutes. Elle se congèle d'ailleurs très bien!.
- Étaler la pâte (sur plan de travail fariné) sur 0.5 cm d'épaisseur et emporte piecer à votre convenance. Laisser les cookies 20 minutes au frais avant de les enfourner (cela évite leur déformation à la cuisson) pendant env. 8 min à 150°C ou jusqu'à ce qu'il soient légèrement dorés..
- Laisser refroidir sur la plaque 5 minutes à la sortie du four avant de les poser sur une grille pour un refroidissement complet..
- Place à la créativité!.
Voici comment se prépare rapidement la recette: Biscuit aux amandes et citron, qui fait partie de: "Pâtisseries marocaines". Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson. Faites fondre le beurre salé quelques secondes au micro-ondes. Mélangez la farine, la levure, le sucre l'oeuf entier et le jaune ensemble. Ajoutez le beurre fondu et le zeste des deux citrons (obtenu en rappant la peaux de.