Biscuits de noël sans beurre.
Vous pouvez cuisiner Biscuits de noël sans beurre utilisation 9 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Biscuits de noël sans beurre cest bon.
Ingredients Biscuits de noël sans beurre
- Preparer 120 gr farine semi-complète.
- Preparer 30 gr farine de châtaigne.
- Preparer 40 gr d’huile de coco.
- Preparer 40 gr purée d’amande.
- Preparer 40 gr sucre de coco ou 30 gr de sirop d’agave.
- Preparer 10 gr sucre vanillé.
- Vous devez 1 œuf.
- Preparer 1 pincée de cannelle.
- Preparer 1 pincée de sel.
Etapes Cuisiner Biscuits de noël sans beurre
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Mélanger les deux farines, le sucre de coco, le sucre vanillé, la pincée de sel et de cannelle.
- 3- Ajouter l’huile de coco et la purée et commencer à malaxer la pâte manuellement jusqu’à obtenir un aspect sableux.
- 4- Faire un puits et incorporer l’œuf. Pétrir le tout pendant 4 / 5 min jusqu’à que la pâte soit homogène. Elle ne doit pas coller à la paroi.
- 5- Enrouler la pâte dans une film et laisser poser 1 h au frais.
- 6- Mettre un papier cuisson en dessous et au-dessus de la pâte puis étaler la avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d’un petit centimètre.
- 7- Former les biscuits avec des importes pièces et déposer les sur une plaque de cuisson en silicone.
- 8- Enfourner 10 min. Laisser refroidir et converser les dans une boite hermétique.