Recette: Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo

Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo.

Vous pouvez cuisiner Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo utilisation 9 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo cest bon.

Ingredients Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo

1. Preparer 3 grosses courgettes.
2. Vous devez 1 poivron vert + 1 jaune.
3. Preparer 1 gros oignon.
4. Preparer 1 poivron corne de boeuf vert.
5. Preparer 4 belles Pdt à chair ferme (type rouge...).
6. Preparer 1 grosse tomate coupée en gros dés.
7. Preparer Paprika, herbes Provence, thym et laurier.
8. Preparer 5 cl vin blanc.
9. Preparer Sel poivre + 1 cube bouillon pot au feu, quelques olives vertes.

Etape par etape Cuisiner Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo

1. Éplucher et couper en gros cubes les légumes.
2. Faire revenir dans 1 filet d'huile d'olive les pdt et oignons, puis ajoutez 15 cl eau avec le cube bouillon. Sel poivre et les herbes. Laisser cuire sous pression 4 mn..
3. Ensuite ajoutez les courgettes, poivrons et olives, mettre 5cl de vin blanc et paprika. Cuisson sous pression 4 mn.
4. Ajouter la tomate à la fin. J'ai servi avec une escalope de poulet à la crème..