Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates. Recette savoureuse qui plaira aux adeptes de la cuisine végétarienne, les aubergines farcies au four avec des poivrons. L'aubergine, un légume En caviar, en gratin ou ratatouille, les aubergines sont une valeur sûre. Des oignons, poivrons, tomates et de l'ail bien sûr pour des saveurs provençales. Mettre au four jusqu'à ce que la chair soit molle. Ce plat se mange 'à la coque' avec une petite cuillère.
Zébrez la chair avec un couteau.
Encornets farcis au boeuf. laver et vider les poivrons ainsi que les tomates et les aubergines. farcir chaque légume d'un peu de viande. disposer les dans le fond d'un plateau huiler. jusqu'a la cuisson la sauce doit etre bien réduite et les légume bien tendre. retirer su four , vous pouvez accompagner de riz ou de le manger avec un.
Placez les aubergines dans un plat allant au four.
Vous pouvez faire Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates utilisation 5 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates cest bon.
Ingredients Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates
- Preparer 2 aubergines.
- Preparer 1 gros poivron rouge.
- Preparer 100 ml purée de tomates.
- Preparer Sel, poivre, curry.
- Preparer 1 cas d'ail moulu.
Ne pas oublier de rajouter la chair des tomates une fois celles-ci vidées. Émincer très finement l'oignon. Ajoutez sel, poivre, et les autres. De délicieuses recettes d'aubergines au four en photos, faciles et rapides. Pesto au basilic pour des aubergines au four, Aubergines au four farcies au riz, Aubergines au Vous pouvez aussi le faire avec des courgettes!
Etape par etape Faire Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper un peu une extrémité de l'aubergine (pour qu'elle tienne droite) Couper en dessous du chapeau.
- Enlever la chair de l'aubergine et couper la petit morceux Couper le poivron en petit carré.
- Enfourner l'aubergine avec le chapeau pendant 25 min.
- Faire revenir le reste d'aubergine et les morceaux de poivron avec un peu d'huile d'olive (10 min environ) Ajouter les épices et la purée et laisser cuire à feu doux (10 min).
- Sorter les aubergines, déposer la préparation à l'interieur, sopoudrer de parmesan..
- Mettre au four 5 min.
- Servir chaud avec du riz.
Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons. Tomates farcies au fromage de chèvre. La recette de poivrons farcis aux tomates proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes les valeurs Huiler très légèrement un plat de cuisson et y déposer les poivrons farcis. Aubergines farcis aux anchois, oignons et tomates. Laver et essuyer les aubergines, puis les couper toutes en deux dans le sens de la longueur.