Moules au chorizo et poivron rouge. Retirez les légumes de la plancha et déposez directement les moules dessus. Couper le chorizo en petits dés. Faire revenir dans de l'huile d'olive, l'oignon émincé puis ajouter le chorizo et le poivrons rouge. Verser la crème et mixer le tout. De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo.
Les meilleures recettes de moules au chorizo notées et commentées par les internautes. moules au chorizo c'est sur Ptitche.
Dès qu'elle a pris de la couleur, ajouter le poivron et le chorizo; laisser cuire sur feu doux.
Pendant ce temps, tapisser un moule à tarte avec la pâte.
Vous pouvez faire Moules au chorizo et poivron rouge utilisation 7 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Moules au chorizo et poivron rouge cest bon.
Ingredients Moules au chorizo et poivron rouge
- Preparer 1 kg moules.
- Preparer 1/2 poivron rouge.
- Preparer 50 Gr chorizo doux.
- Vous devez 1 gousse d’ail.
- Preparer 1 c à Soupe d’huile d’olive.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer Facultatif : piment d’Espelette.
Pelez et épépinez le poivron rouge et coupez-le en lanières. Ajoutez l'oignon, les rondelles de chorizo et le poivron. Une panna cotta salé fondante, un crumble au chorizo pour apporter du croustillant et quelques morceaux de fromage de chèvre sec. Superbe recette j'adoooore je te la pique - Notre am❤ur de cuisine.
Etape par etape Faire Moules au chorizo et poivron rouge
- Bien nettoyer et rincer les moules..
- Émincer oignon et ail et les faire revenir avec l’huile d’olive, ajouter ensuite les dés de chorizo et de poivron et le piment..
- Ajouter ensuite un peu d’eau, puis les moules. poursuivre la cuisson jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes..
Ajoutez la sauce au poivron et au chorizo aux pâtes. Mélangez bien le tout et servez sana attendre. Pour une recette encore plus épicée, vous pouvez également ajouter quelques pincées de piment à la sauce aux poivrons. Laver, éplucher et épépiner les poivrons, puis les couper en lanières. Éplucher le chorizo et le Assaisonner le tout de poivre et de sel et mélanger. Beurrer et fariner les moules individuels.