Pavé de semoule de chou fleur.
Vous pouvez faire Pavé de semoule de chou fleur utilisation 10 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Pavé de semoule de chou fleur cest bon.
Ingredients Pavé de semoule de chou fleur
- Preparer 1 chou fleur.
- Preparer 1 oignon blanc.
- Preparer 30 g raisins blonds.
- Preparer quelques marrons.
- Vous devez persil.
- Vous devez 2 cuillères à soupe graines de moutarde (jaune et/ou noire).
- Preparer 1 cuillère à soupe cumin.
- Preparer sel.
- Preparer poivre.
- Vous devez huile d'olive.
Etapes Cuisiner Pavé de semoule de chou fleur
- La veille faire gonfler les raisins dans un bol de thé noir.
- Détailler le chou fleur en bouquets et les passer au mixer pour avoir de la semoule. puis mixer aussi les marrons..
- Dans une poêle faire revenir d'abord à sec les graines de moutarde (jaunes ou noires) puis rajouter l'huile d'olive, l'oignon haché, assaisonner. rajouter la semoule et les marrons. bien mélanger en laissant à feu doux rajouter enfin les raisins et le persil ciselé. pour servir tasser dans des carrés ou cercles.