Recette: Empanadas au thon, tomate et poivrons

Empanadas au thon, tomate et poivrons. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Coupez les poivrons en deux et nettoyez-les. Mettez-les sous le grill du four jusqu'à ce qu'ils noircissent. Emincez l'oignon et faites-le suer dans un Mélangez les poivrons découpés a l'oignon. Ajoutez le thon egoutté et la dosette de safran.

Ajoutez quelques rondelles d'olives noires et/ou une pincée de piment d'Espelette pour apporter plus de saveurs à vos empanadas au thon et aux poivrons. Tarte au thon et légumes d'été. Des chaussons salés farcis au thon, aux poivrons et au ketchup Amora. Vous pouvez faire Empanadas au thon, tomate et poivrons utilisation 16 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Empanadas au thon, tomate et poivrons cest vrai.

Ingredients Empanadas au thon, tomate et poivrons

1. Vous devez Recettes pour 12 à 15 empanadas.
2. Vous devez Pour la pâte.
3. Vous devez 350 g farine de blé.
4. Vous devez 150 g beurre.
5. Preparer 120 ml d'eau.
6. Vous devez 1 cuillère à café sel.
7. Vous devez Pour la farce :.
8. Vous devez 200 g thon au naturel (égoutté).
9. Preparer 2 petits poivrons (rouge et vert).
10. Preparer 200 g pulpe de tomates (fraîche ou en conserve).
11. Vous devez 1/2 oignon finement émincé.
12. Preparer 1 œuf dur émincé.
13. Vous devez 10 olives vertes coupées en quatre.
14. Preparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
15. Vous devez cuillères à soupe persil haché.
16. Vous devez sel.

Une recette proposée par Salma du bog "Cuisinons en couleurs". Pour la farce : Dans une poêle, faites revenir les dés dans un filet d'huile d'olive. Emincez l'oignon, les poivrons en petits dés. Commencez par découper vos poivrons en petits cubes.

Etape par etape Faire Empanadas au thon, tomate et poivrons

1. Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais..
2. Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre..
3. Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles.
4. Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement..
5. Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas..
6. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes..
7. .

Empanadas au thon et fromage de chèvre au thermomix ou sans Empanadas. Servez tiède ou froid et conservez-les à. Cette recette classique des empanadas au thon (empanadas de atún) sud Américaine est confectionnée avec oignons, poivrons, ail, câpres, paprika et origan. Elles sont particulièrement appréciés vers Pâques en Amérique latine. Vous pouvez les déguster en encas.