Le Cake à la Banane de Christophe Michalak.
Vous pouvez cuisiner Le Cake à la Banane de Christophe Michalak utilisation 8 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Le Cake à la Banane de Christophe Michalak cest bon.
Ingredients Le Cake à la Banane de Christophe Michalak
- Preparer 150 g beurre mou demi-sel.
- Preparer 2 œufs.
- Preparer 200 g sucre roux.
- Preparer 1 sachet levure chimique.
- Preparer 240 g farine.
- Preparer 4 bananes mûres.
- Preparer Quelques goûtes d’arômes vanille.
- Preparer Le streusel : 40 g de sucre glace 40 g de poudre d'amande 40 g de beurre demi-sel 40 g de farine.
Etape par etape Faire Le Cake à la Banane de Christophe Michalak
- Préchauffer le four à 150°. Préparer le cake. Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi. Verser les oeufs un par un et mélanger entre chaque ajout. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Verser la vanille et mélanger. Éplucher les bananes et les écraser avec une fourchette. Les ajouter à la préparation et bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à cake de 24cm tapissé de papier cuisson. Réserver..
- Préparer le streusel. Mélanger grossièrement, avec les doigts, le sucre glace, la poudre d'amande, le beurre demi-sel et la farine. Lorsque le mélange sable, le déposer sur le cake. Enfourner pour environ 40mn. Le cake est cuit lorsqu'il est doré..