Facon cuisinier Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes

Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes.

Vous pouvez faire Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes utilisation 12 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes cest bon.

Ingredients Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes

1. Preparer 4 merguez.
2. Preparer 6 carottes.
3. Preparer 1 gros oignon.
4. Preparer 3 gousses d ail.
5. Preparer 1 tomate.
6. Vous devez 3 poivrons verts.
7. Vous devez 2 poivrons rouges.
8. Preparer 1 cuillère à café cumin.
9. Preparer Poivre du moulin.
10. Preparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
11. Preparer 1 verre d eau.
12. Preparer Sel.

Etape par etape Faire Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes

1. Piquer les merguez les faire griller pour évacuer la graisse réserver au chaud dans de l aluminium.
2. Éplucher l oignon et l ail émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir ail et oignon.
3. Laver la tomate la couper en dés l ajouter dans la sauteuse avec le cumin saler poivrer bien mélanger ajouter l eau.
4. Laver et épépiner les poivrons les couper en lanières et les ajouter dans la sauteuse bien mélanger puis baisser à feu moyen et couvrir laisser cuire 10 minutes.
5. Éplucher les carottes les tailler en tagliatelles avec une mandoline les ajouter dans la sauteuse mélanger et laisser mijoter 20 minutes rajouter un peu d eau si besoin mélanger régulièrement.
6. Une fois les légumes cuits poser les merguez sur les légumes couvrir et laisser à feu doux 3/4 minutes.
7. C est prêt ! Bon appétit 😋.