Recette: Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons

Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.

Vous pouvez cuisiner Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons utilisation 8 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons cest bon.

Ingredients Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons

1. Vous devez 1.4 kg pommes de terre roseval.
2. Vous devez 4 saucisses à l ancienne.
3. Vous devez 1 oignon.
4. Vous devez 2 gousses d ail.
5. Preparer Sel poivre.
6. Preparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
7. Preparer 1 cuillère à soupe rase d herbes de Provence.
8. Preparer 4 poivrons corne rouges.

Etapes Cuisiner Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons

1. Piquer les saucisses les faire griller sans matière grasse en retournant fréquemment (environ 15 minutes).
2. Éplucher l ail l oignon et les pommes de terre laver les pommes de terre et les couper en petits cubes émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir l ail et l oignon.
3. Ajouter les pommes de terre dans la sauteuse cuire à feu vif en remuant constamment pour colorer les pommes de terre laver et épépiner les poivrons les couper en lanières.
4. Saler poivrer ajouter les poivrons et les herbes de Provence dans la sauteuse baisser à feu moyen bien mélanger.
5. Terminer la cuisson à feu doux vérifier que les pommes de terre sont cuites avec une pointe de couteau disposer les saucisses grillées sur les pommes de terre c est prêt ! Bon appétit 😋.