Maquereau au four accompagné du riz. Vider les maquereaux et les déposer dans un plat allant au four. Couper l'oignon en lamelles et les disposer autour des poissons. Emietter le bouillon sur les maquereaux et dans le plat. En parallèle, on chauffe le sachet de riz avec un grain de sel et éventuellement un cube Knorr. Filet de maquereau badigeonné de moutarde puis grillé au four, accompagné de haricots verts à la crème et aux tomates fraîches à la saveur d'estragon.
Un filet de maquereau croustillant servi avec une salade légère de vermicelles de riz, assaisonnée de soja, de citron vert et d'herbes fraiches.
Enfin, serviez vos filets de maquereau au four sur les assiettes chaudes.
Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de légumes, voire de quelques pommes de terre vapeur.
Vous pouvez cuisiner Maquereau au four accompagné du riz utilisation 6 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Maquereau au four accompagné du riz cest bon.
Ingredients Maquereau au four accompagné du riz
- Preparer 15 g riz.
- Preparer 2 maquereaux.
- Preparer 2 cuil.soupe huile.
- Preparer 3 gousses d’ail.
- Preparer 2 cuil. Café paprika.
- Vous devez au goût Sel.
Il est également possible, pour ceux qui aiment cela, de verser quelques gouttes de jus de citron sur les filets avant de les servir. Récupérez vos maquereaux, déposez les dans un plat à four, recouvrez de la marinade. Pressez une ou deux rondelles de citron sur les filets, mais ne les disposez Accompagnement : Du riz au citron, pommes vapeurs, potatoes ou courgettes grillées accompagneront bien ces maquereaux au four. Maquereaux au four au vin blanc.
Etapes Faire Maquereau au four accompagné du riz
- Prenez le maquereau. Séparez la tête, les nageoires, la queue et l'intestin. Rincer abondamment. Coupez maintenant le long de la crête. Divisez en deux parties. Séparez la crête avec les os. Obtenez un filet propre. Dans un autre bol, mélanger le sel, le paprika, râper l'ail et ajouter l'huile. Mélanger..
- Mettez le filet de poisson sur du papier film. Lubrifiez généreusement avec de la marinade. Recouvrir d'une seule couche de film alimentaire. Mettez au réfrigérateur pendant deux à trois heures..
- Lorsque le poisson est mariné, transférez-le dans un moule et envoyez-le au four à 220 ° C pendant 20 minutes. Cuire le riz Bon appétit!.
Une recette toute simple pour déguster le maquereau autrement qu'en grillade. Voici ce que j'ai cuisiné hier soir : quelque chose de simple et délicieux. En parallèle, on chauffe le sachet de riz avec un grain de sel et éventuellement un cube Knorr. Les maquereaux, je les achète entiers, et j'accepte avec joie la proposition du poissonnier de les vider pour moi. Et pour la cuisson, c'est un petit tour au four, ce qui est de loin la façon la plus facile et la moins risquée de cuire les poissons entiers.