Recette: Tatin de mangues aux 4 épices et au sumac

Tatin de mangues aux 4 épices et au sumac.

Vous pouvez faire Tatin de mangues aux 4 épices et au sumac utilisation 6 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Tatin de mangues aux 4 épices et au sumac cest vrai.

Ingredients Tatin de mangues aux 4 épices et au sumac

1. Preparer 1 pâte feuilletée ou sablée.
2. Vous devez 2 mangues.
3. Preparer 75 g sucre.
4. Vous devez 75 g beurre.
5. Vous devez 1 cuillère à café 4 épices.
6. Preparer 1 cuillère à café sumac.

Etapes Cuisiner Tatin de mangues aux 4 épices et au sumac

1. Préchauffer le four à 210°.
2. Dans une poêle faire fondre le beurre et le sucre rajouter les morceaux de mangue et les épices, laisser cuire en mélangeant pendant quelques minutes.
3. Enlever la queue de la poêle et recouvrir avec la pâte en rentrant bien les bords, faire un petit trou au milieu.
4. Enfourner 20 à 25 minutes laisser un peu tiédir avant de démouler.