Tatin aux prunes. Une tatin sur une base de pâte brisée croustillante. Essayez cette recette de tarte tatin rapide qui ne demande que de la pâte feuilletée dorée et des prunes caramélisées servies avec du yogourt égoutté. Déroulez votre pâte à tarte et recouvrez les prunes avec cette pâte. Plein pot sur les tatins …Quand on a une idée, on peut l'exploiter à fond 🙂. Sur ce caramel, déposez les prunes dénoyautées le bord arrondi au.
Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Tarte tatin aux prunes.
Répartir le beurre sur le caramel et placer les prunes par-dessus en les faisant légèrement se chevaucher.
Tarte tatin aux pêches et verveine citronnelle.
Vous pouvez cuisiner Tatin aux prunes utilisation 4 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Tatin aux prunes cest vrai.
Ingredients Tatin aux prunes
- Preparer Prunes bcp.
- Vous devez Sucre roux.
- Preparer Beurre.
- Vous devez Pâtes feuilletées mais je préfère largement avec une pâte sablée.
Recettes à la pêche Recettes de tartes. Ajouter aux favoris Retirer des favoris. Dans une grande casserole, faire revenir les prunes, préalablement lavées, dénoyautées et coupées en deux, dans le beurre. La tatin aux petites prunes peut indifféremment se déguster chaude, tiède ou froide accompagnée d'un thé, d'un café, d'un vin blanc liquoreux de votre région.
Etape par etape Cuisiner Tatin aux prunes
- Je n’ai pas fais ma pâte feuilletée car il fait trop chaud.. donc je l’ai acheté chez mon boulanger.
- Lavez les fruits et coupez les en 2, retirez le noyau, beurrer un moule à manquer mettre du beurre en morceaux et parsemez du sucre roux, déposez les fruits bien serrés.
- Mettre au four pour commencer a les faire caraméliser, la prune rend bcp d’eau au bout de 20 mn sortir vos prunes et laissez refroidir, quand les prunes ont suffisamment refroidies, déposez votre pâte dessus en repliant les bords vers l’intérieur, mettre au four 190° 30 a 40 mn, faut que votre pâte soit dorée.
- J’ai voulu tenter cette fois avec une pâte feuilletée mais c’est meilleur avec une pâte brisée ou sablée sucrée, plus croquant.
C'est la saison des prunes ? Recette de Ricardo de tarte tatin aux poires et aux pacanes. J'aime beaucoup les tartes aux prunes ou aux abricots car elles sont légèrement acidulées. Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog. Revisitons la recette classique de la tarte tatin avec cette version estivale aux pêches !