moyen facile faire Ribs caramélisées et potée de légumes

Ribs caramélisées et potée de légumes.

Vous pouvez faire Ribs caramélisées et potée de légumes utilisation 11 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Ribs caramélisées et potée de légumes cest bon.

Ingredients Ribs caramélisées et potée de légumes

1. Preparer 1,5 kg ribs (côtes à viande).
2. Preparer 5 tranches de gingembre frais.
3. Vous devez 3 étoiles d'anis.
4. Vous devez 5 cm vert de poireau coupés en julienne.
5. Preparer 3 pommes de terre coupées en dés.
6. Preparer 3 carottes coupées en tronçons.
7. Vous devez 1 oignon.
8. Preparer 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux.
9. Preparer Sel et poivre.
10. Preparer Sauce de soja aux champignons.
11. Vous devez 1 tomate.

Etape par etape Faire Ribs caramélisées et potée de légumes

1. Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente..
2. Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable..
3. Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer..