Recette: Sardines farcies

Sardines farcies. Bonjour tout le monde, voila ma recette favorite a base de sardine, les sardines farcies, nombreux n'aiment pas préparer ou frire les sardines, pour éviter ces odeurs bien fortes. Une autre façon de consommer ce poisson. Une farce avec peu d'ingrédients où l'ail est roi. Ces sardines peuvent être servies chaudes ou froides. Aujourd'hui, le couscous aux sardines farcies, par le chef tunisien Foued Frini.

Various recipes for stuffed sardines can be found along the stretch of Ligurian Sea coast between France and Italy. De jolies sardines farcies à la chermoula : Une recette pleine de saveurs et d'exotisme ! Une façon originale d'accommoder les sardines et la chermoula. Vous pouvez cuisiner Sardines farcies utilisation 9 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Sardines farcies cest bon.

Ingredients Sardines farcies

1. Vous devez 500 g sardines fraîches.
2. Preparer 2 gousses d'ail.
3. Preparer 1/2 botte coriandre.
4. Preparer 1 peu de farine pour les faire frire.
5. Preparer Épices.
6. Preparer 1 cac sel.
7. Preparer 1 cac de poivre.
8. Preparer 1 cas de piment doux.
9. Preparer 1 cac de cumin en poudre.

Farinez chaque sardine farcie sur les deux faces avec précaution. Tapotez pour éliminer l'excès de farine. Préparation : Ecailler les sardines, retirer la tête, ouvrir les sardines puis enlever l'arrête centrale afin Poser une sardine à plat sur la peau,y ajouter une cuillerée à café de farce, et poser une autre. Leur ôter la tête et l'arête centrale, les laisser égoutter ouvertes.

Etapes Faire Sardines farcies

1. On lave on vide et on enlève l'arrête dorsale des sardines on réserve.
2. On hâche l'ail et la coriandre on y ajoute les épices sel poivre on obtient notre marinade.
3. On met de la marinade sur une sardine on colle une deuxième par dessus on répète l'opération jusqu'à épuisement des sardines.
4. Si on s'y prend à l'avance on peut laisser les sardines dans le frigo au moins une heure pour laisser la marinade diffuser ses arômes.
5. On met les sardines dans un peu de farine puis on les fait frire à la poêle dans une huile bien chaude c'est prêt à déguster avec une bonne sauce tomate aux poivrons et du riz.

Poser une sardine à plat sur la peau, y ajouter une cuillerée à café de farce, et poser une autre sardine par-dessus, répéter cette opération pour les. Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Découvrez les sardines farcies imaginées par Alain Ducasse. Commencez par vider puis couper les poissons avant de préparer la farce composée de feuilles d'épinards, gousses d'ail, pain de mie. Recettes marocaines :Les sardines à la chermoula- السردين بالتشرمولة Aprés le tajine de sardines, voici une recette marocaine traditionnelle.