Recette: Tarte tatin pommes

Tarte tatin pommes. Tarte tatin aux pommes et au miel Voir la recette. Disposer les pommes, arroser de beurre fondu et saupoudrer encore de sucre. Découvrez la recette de la Tarte tatin, un délicieux gâteau renversé aux pommes caramélisées pour les grands gourmands. Tarte Tatin aux pommes. - Le Sot L'y Laisse. Une tarte d'hiver, rapide et facile, avec un fond de caramel et un petit goût ambré de.

Conflicting versions state that this irresistible. Comment faire une tarte Tatin ? Cette délicieuse tarte aux pommes a été inventée accidentellement dans un hôtel en Sologne. Vous pouvez faire Tarte tatin pommes utilisation 8 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Tarte tatin pommes cest bon.

Ingredients Tarte tatin pommes

1. Vous devez 200 g farine.
2. Vous devez 25 g sucre.
3. Preparer 1 pincée de sel.
4. Vous devez 100 g beurre.
5. Preparer 1 oeuf.
6. Preparer 6 pommes.
7. Preparer 100 g sucre.
8. Preparer 100 g beurre.

La cuisinière avait oublié de disposer la pâte au fond du moule. Tarte Tatin tarte gâteau pommes tartes sucrées caramel tarte tatin automne hiver tarte aux pommes tarte renversée. Les aventures de Tatin Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. De gros morceaux de pommes fondants et caramélisés, une pâte feuilletée légère ou une pâte sablée croustillante, cette recette de tarte tatin facile est une tuerie !

Etapes Cuisiner Tarte tatin pommes

1. Réaliser la pâte sablée : Mélanger la farine, le sel et le sucre / Ajouter le beurre et mélanger / Ramasser la pâte avec l'oeuf / Réserver la pâte au frais.
2. Peler les pommes et les couper en gros quartiers.
3. Dans votre moule à tarte, mettre le sucre et le beurre. Mettre sur feu moyen afin d'obtenir un caramel..
4. Disposer les quartiers de pommes sur le caramel, dans le moule. Couvrir de papier aluminum et laisser sur feu moyen quelques minutes, afin de cuire un peu les pommes. Puis laisser refroidir..
5. Sortir la pâte sablée du frigo et l'étaler..
6. Une fois les pommes refroidies, disposer la pâte sablée sur le dessus des pommes en veillant à bien rentrer les bords..
7. Enfourner à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit colorée..
8. Démouler la tarte en retournant le moule. Laisser refroidir..

Pelez les pommes, coupez-les en deux ou en quatre, puis retirez-en le coeur. Arrosez-les avec le jus de citron. La tarte Tatin est une tarte renversée à base de pommes caramélisées recouvertes de pâte brisée ou sablée. Un vrai délice pour les papilles ! La tarte tatin est meilleure tiède.