Tarte rustique façon tatin pommes cannelle. Découvrez la recette de la Tarte tatin, un délicieux gâteau renversé aux pommes caramélisées pour les grands gourmands. Couvrir la première rangée de pommes d'un peu de sucre, de noisettes de beurre et d'une pincée de cannelle. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des pommes. La tarte au pommes en version rustique : la même mais en plus simple ! Préparer le caramel : Déposer le beurre en dés dans une casserole, puis verser par dessus le sucre.
Déposer la caramel sur le fond d'un plat à tarte.
Ajouter les pommes coupés en gros dés, puis recouvrir de la pâte brisée.
Pelez et épépinez les pommes et les poires, puis détaillez-les en lamelles.
Vous pouvez faire Tarte rustique façon tatin pommes cannelle utilisation 5 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Tarte rustique façon tatin pommes cannelle cest vrai.
Ingredients Tarte rustique façon tatin pommes cannelle
- Preparer 6 pommes.
- Vous devez 80 g beurre.
- Vous devez 1 pâte brisée (maison pour moi).
- Preparer 1 cuillère à soupe sucre en poudre.
- Preparer 1 cuillère à café cannelle.
Nappez les fruits au pinceau avec la confiture et repliez les bords de la pâte par-dessus. Tarte tatin inratable à la cannelle. Recette rustique qui allie le croustillant de la tarte et les arômes du fromage de Maroilles. Gâteau de pommes de terre croustillant et moelleux, avec une tranche de foie gras poêlé et une salade de Tarte aux coings caramélisés, cuite façon Tatin et servie avec une sauce caramel au beurre demi-sel.
Etapes Cuisiner Tarte rustique façon tatin pommes cannelle
- Éplucher les pommes les couper en gros morceaux irréguliers faire fondre dans un moule à manqué le sucre avec le beurre en morceaux et la cannelle mélanger à feu vif jusqu’à obtention d un caramel clair puis baisser à feu doux.
- Préchauffer le four à 200 degrés poser les pommes sur le caramel partie bombée dessous.
- Couvrir avec la pâte bien rentrer les bords ôter du feu et enfourner pour 30 minutes.
- Démouler à la sortie du four sur le plat de service.
- Laisser refroidir c est prêt ! bon appétit 😋.
La recette de la tarte tatin façon Christophe Michalak : les pommes sont pochées dans un sirop au beurre pour encore plus de gourmandise. La tarte tatin est meilleure tiède. Tarte tatin aux pommes - recette facile - La cuisine de Nathalie - La cuisine de Nathalie. J'ai voulu tout simplement tester cette recette avec ma « super » poêle de pro De Buyer (Made in France) d'une qualité de cuisson irréprochable. Tarte Tatin à la cannelle sans gluten sans lactose, Tarte Tatin à la cannelle, Tarte tatin pommes cannelle et cardamome.