Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. Proposée par les producteurs de tomates Blush, en Australie. Millefeuille d'aubergine et pavé de saumon. Coupez la mozzarella en tranches et montez les millefeuilles en alternant les tranches d'aubergine avec les tranches de mozzarella et de tomate. Une recette d'entrée simple et rapide par ElyasEmna. Préparez les tranches de tomate et de mozzarella.
Mon mari aime cuisiner les aubergines surtout cuisine libanaise ou syrienne, pour cette fois j'ai opté pour un millefeuille d'aubergines tomate et mozzarella en garnissant entre chaque couche de sauce tomate basilic maison. > Recettes de parmesan. > Mille-feuille d'aubergines, tomates, mozzarella à la napolitaine.
Napper ensuite légèrement le millefeuille de coulis.
A l'aide de pipettes en plastique ou de cuillères, décorer l'assiette en alternant les sauces mozzarella et basilic.
Vous pouvez cuisiner Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella utilisation 9 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella cest bon.
Ingredients Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella
- Vous devez 1 tomate rouge.
- Preparer 1 tomate jaune.
- Preparer 1 aubergine.
- Preparer 1 boule de mozzarella di buffala.
- Vous devez 1 c. à soupe huile d'olive.
- Vous devez 30 cl d'huile de friture.
- Preparer 1 bouquet de basilic.
- Vous devez sel et poivre.
- Preparer vinaigre de Modène.
Lavez les aubergines et les tomates. Couper les tomates en tranches assez épaisses. Millefeuille d'aubergine épinards et sauce tomate. Laissez moi vous présenter aujourd'hui une recette simplissime et excellente de millefeuille d'aubergine.
Etapes Cuisiner Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella
- Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Otez le coeur fibreux..
- Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté. Egoutez sur du papier absorbant..
- Coupez la mozzarella en tranches; Superposez les tranches de légumes et les tranches de fromages; Arrosez d'un filet d'huile d'olive, d'un peu de vinaigre de Modène, salez et poivrez. Déposez le basilic sur le dessus et servez bien frais....
Réalisez les millefeuilles, en alternant une tranche d'aubergine, une tranche de bacon, une tranche de tomate Déposez les millefeuilles dans un plat allant au four. S : Je tiens quand même à préciser que compte tenu. Recette de Millefeuille d'aubergines tomates et mozzarella > Recettes. Recette - Millefeuille d'aubergines et mozzarella au basilic. J'intercale quelques tranches de mozzarella pour la fraîcheur et voilà une idée de gourmandise très Mille-feuille d´aubergines au chèvre frais et parfait au chocolat.