Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées.
Vous pouvez faire Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées utilisation 16 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées cest vrai.
Ingredients Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées
- Preparer Au Wok.
- Vous devez 6 pilons de poulet.
- Preparer 1 tasse d'oignons haché.
- Preparer 1 tasse germes de soja.
- Vous devez 1 tasse chou blanc haché.
- Preparer 1 tasse poivrons coupés en dés.
- Vous devez 1 ravier de champignons Shimeji brun.
- Preparer 1 tomate coupée en morceaux.
- Preparer 2 c à s de gingembre frais haché.
- Preparer 2 c à s de sucre semoule.
- Vous devez 1 bouquet de coriandre frais.
- Preparer 1 c à s de pâte de curry rouge.
- Vous devez 1 c à s de piment moulu fait maison.
- Vous devez 1 c à s de pâte de citronelle.
- Preparer 1 c à s de fond de légumes.
- Vous devez 4 gousses d'ail écrasées.
Etape par etape Cuisiner Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées
- Dans le wok, verser tout les ingrédients et rajouter de l'eau pour couvrir le tout..
- Portez à ébulition, puis continuer la cuisson sur un feu très doux, jusqu'à l'évaporation des 2/3 d'eau. La chair du poulet doit se détacher facilement..
- Servir chaud et accompagner soit avec du pain de mie ou de la bonne baguette française..
- Un petit vin rouge n'est pas refusé..
- Attention, ce menu est très hot. Pour ceux ou celles qui n'aiment pas si fort piquant, diminuer dans la pâte de curry rouge et du piment moulu, de moitié ou plus..