Bruschettas courgette et ricotta. Cooking the courgettes in a griddle or pan on a barbecue gives them a great appearance and flavour. Courgettes are also a good source of essential B vitamins. J'ai mélangé la Ricotta avec du basilic frais ciselé, et garni le tout d'une compotée de duo de tomates cerises (jaunes et rouges) cuite au four avec de l'huile au thym et romarin. Le tout sur une tartine de pain Ciabatta toastée. Herbed Ricotta Bruschettas from Barefoot Contessa.
Prepare a charcoal grill with hot coals or turn a gas grill to medium-high heat. barefoot contessa.
Ces bruschettas rafraîchissantes de courgette et feta sont l'entrée à servir à vos invités lors de chaudes soirées d'été.
Mélangez la ricotta avec le sel et le poivre et le piment d'Espelette, ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées.
Vous pouvez faire Bruschettas courgette et ricotta utilisation 8 materiaux et 10 etape. Voici comment faire Bruschettas courgette et ricotta cest bon.
Ingredients Bruschettas courgette et ricotta
- Vous devez 100 g roquette.
- Preparer 1 courgette.
- Vous devez 50 g d'amandes.
- Vous devez 2 cuillères à café d'huile dolive.
- Preparer 200 g ricotta.
- Vous devez 1 baguette de pain.
- Preparer Sel.
- Vous devez Poivre.
Gennaro gives us his take on this classic, simple and delicious Italian dish; Tomato & Ricotta Bruschetta. A beautiful mix of two of Italy's most famous. Peler les courgettes et les couper en petits dés, couper les tomates et les couper également en petits morceaux. Refermer la feuille de brick avec l'autre surface.
Etapes Cuisiner Bruschettas courgette et ricotta
- Laver et essorer la roquette.
- La mettre avec l'huile d'olive et les amandes dans le bol d'un mixeur.
- Saler, poivrer, puis mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Couper la baguette de pain en 4, puis recouper chaque morceau en 2 dans le sens de la longueur.
- Tartiner chaque morceau de pain de pesto de roquette.
- Couvrir de ricotta et réserver au frais.
- Laver la courgette.
- En couper de fines lanières à l'aide d'un couteau économe.
- Déposer les lanières de courgette sur le bruschettas, en les faisant onduler.
- Servir bien frais.
Dans une poêle, attendrir doucement la courgette et l'échalote dans l'huile sans coloration. Au moment de servir, tartiner les croûtons d'houmous et y répartir le mélange de courgette. Parsemer de fromage feta..avec photos : Bruschetta de courgette et feta végétal, Bruschettas courgettes et pommes Tentation, Bruschetta courgette parmesan. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de bruschetta et courgettes pour la lire sur le blog de son auteur. Préparez ces délicieuses Bruschettas de tomates séchées et ricotta !