Recette: Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃

Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃.

Vous pouvez cuisiner Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 utilisation 16 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 cest bon.

Ingredients Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃

1. Preparer 2 pavés de saumon sans peau ni arêtes(bio si possible).
2. Preparer 2 cuillères à soupe sauce soja sucrée.
3. Vous devez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
4. Preparer 1 pincée de sel.
5. Vous devez 250 g d'un mélange pour salade(mâche,frisée,chicorée rouge,roquette).
6. Preparer 1/2 concombre coupé en rondelle.
7. Preparer quelques tranches de tomates séchées.
8. Preparer 2 cuillères à soupe raisins secs.
9. Preparer 1 cuillère à soupe cacahuètes grillées.
10. Vous devez La vinaigrette.
11. Vous devez le jus d'un 1/2 citron.
12. Preparer 2 cuillères à soupe sirop d'érable.
13. Vous devez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
14. Preparer 2 cuillères à soupe sauce soja sucré.
15. Preparer sel&poivre.
16. Preparer graines de sésame et pavot.

Etapes Cuisiner Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un bol, mettez les pavés de saumon après les avoir bien lavé, et rajoutez-y l'huile de sésame et la sauce soja.Salez,puis mélangez bien pour que le saumon s’imprègne de la marinade..
3. Mettez dans une plaque de four chemisée de papier cuisson, puis enfournez pendant 20 min.
4. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les pousses avec le concombre, les tomates séchées, les raisins secs et les cacahuètes..
5. Dans un bol, mélangez bien les ingrédients de la vinaigrette..
6. Disposez dans une assiette creuse un peu de salade, puis posez par dessus un pavé de saumon.Parsemez de graines de sésame et de pavot..
7. Servez tiède avec la vinaigrette..
8. Bon appétit et bonne dégustation😍.