Recette: Salade de riz au saumon fumé

Salade de riz au saumon fumé.

Vous pouvez cuisiner Salade de riz au saumon fumé utilisation 10 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Salade de riz au saumon fumé cest vrai.

Ingredients Salade de riz au saumon fumé

1. Vous devez 250 g riz.
2. Preparer 04 c à s de mayonnaise.
3. Preparer 01 c à c de purée de tomates séchées ou de ketchup.
4. Preparer Sel.
5. Preparer Poivre de cayenne.
6. Vous devez 01 c à c de fines herbes séchés.
7. Preparer 200 g saumon fumé.
8. Vous devez 02 c à s de mais.
9. Vous devez Quelques feuilles de persil.
10. Preparer 02 c à s de concombre finement coupé.

Etapes Cuisiner Salade de riz au saumon fumé

1. Faire cuire le riz dansl'eau bouillonte salée (riz créole), égoutter et laisser refroidir..
2. Découper la moitiée de la quantité du saumon en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger le riz, le saumon, la purée de tomates séchées, le poivre, la mayonnaise, le concombre, les fines herbes et vérifier l'assaisonnement. Couvrir de papier film et réserver au frais au moins 1h..
3. Sur des assiettes creuses de préférence individuelles, façonner à l'aide d'un emporte pièce de votre choix, garnir la surface de tranches de saumon pour former une fleur. Entourer le cercle de riz avec du mais pour apporeter des couleurs à notre assiette et finir avec trois petites feuilles de persil au coeur de la fleur. Bon appétit..