Tartare saumon crevette avocat mangue. Tartare au mélange original pour ceux qui aiment l'apport de la mangue dans leurs entrées Couper le saumon, la mangue, l'avocat en dés. Mélanger les ingrédients pour que le jus de la mangue s'imprègne. Tartare crevettes, mangue et avocat ! Tartare crevettes-saumon à la mangue et à l'avocat. Dans un saladier, mettre les crevettes coupées en morceau, l'avocat, la mangue coupées en dés, le paprika puis ajouter le saumon mariné, la mayonnaise.
Tartare de crevettes mangue avocats Voir la recette.
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Le tartare de saumon allié à la douceur de la mangue sauront ravir vos papilles et éveiller vos sens.
Vous pouvez faire Tartare saumon crevette avocat mangue utilisation 6 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Tartare saumon crevette avocat mangue cest bon.
Ingredients Tartare saumon crevette avocat mangue
- Preparer 1/2 Mangue.
- Preparer 120 g crevettes décortiquées.
- Preparer 1 pavé de saumon.
- Preparer 1/2 citron vert.
- Preparer 1/2 avocat.
- Preparer Citron caviar.
A consommer en entrée ou en plat, cette recette Épluchez la mangue, et coupez-la également en tout petits dés, faites de même avec l'avocat. La mangue ajoute un vent d'exotisme dans cette recette de tartare de saumon à l'avocat rafraîchissante! Remplir de tartare et presser avec le dos d'une cuillère pour égaliser la surface. Tartare au mélange original pour ceux qui aiment l'apport de la mangue dans leurs entrées.
Etapes Cuisiner Tartare saumon crevette avocat mangue
- Coupez en petits cubes les crevettes et le saumon, mettre la moitié de jus d'un citron vert. Laissez mariner 30min.
- Coupez votre mangue en petit cube et l'avocat en lamelles. Disposez le tout dans un cercle.
- Retirez le cercle, déposez quelques billes de citron caviar et dégustez.
Le choix de ce tartare de saumon, avocat et mangue comme entrée de Noël (ou du Réveillon de la St Sylvestre) est une belle option puisque c'est un plat relativement léger qui saura vous mettre en appétit pour le reste du menu avec style ! Couper tous les aliments et les regrouper avec le saumon frais. Lavez délicatement votre saumon frais puis séchez-le à l'aide de papier absorbant. Vérifiez minutieusement qu'il ne reste plus aucune arête puis retirez la peau. Comme un rouleau de printemps ou d'été.