Recette: Blanquette de saumon à la bière

Blanquette de saumon à la bière.

Vous pouvez faire Blanquette de saumon à la bière utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Blanquette de saumon à la bière cest bon.

Ingredients Blanquette de saumon à la bière

1. Vous devez 1 oignon.
2. Preparer 1 echalotte.
3. Preparer 2 carottes.
4. Preparer 2 cas d’huile d’olive.
5. Preparer 1 bière heineken 25cl.
6. Vous devez 20 cl d’eau.
7. Preparer 2 cac de fumé de poisson.
8. Vous devez 1 cas de maïzena.
9. Vous devez 30 cl crème fraîche épaisse.
10. Vous devez 4 pavé de saumon.

Etape par etape Cuisiner Blanquette de saumon à la bière

1. Épluchez votre oignon et échalote et hachez les finement.
2. Faire revenir à la casserole dans l’huile d’olive. Ajoutez les carottes et cuire 5min. Dans une grosse casserole mettre la première préparation et ajoutez la bière, l’eau, la maïzena, le fumé de poisson et le saumon coupé en gros cubes faites mijoter 25min à feu moyen en remuant de temps en temps.
3. Ajoutez la crème fraîche et laisser mijoter 5min..
4. Accompagnez avec du riz ou des pommes de terre vapeurs.