moyen facile cuisinier Mille-feuille de fraises

Mille-feuille de fraises.

Vous pouvez faire Mille-feuille de fraises utilisation 8 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Mille-feuille de fraises cest bon.

Ingredients Mille-feuille de fraises

1. Vous devez 1 pâte feuilletée.
2. Preparer 50 cl lait.
3. Vous devez 1 gousse vanille.
4. Preparer 100 g sucre.
5. Preparer 50 g farine.
6. Vous devez 3 oeufs.
7. Preparer Poudre de craquante ou de noisette.
8. Vous devez Sucre glace.

Etape par etape Cuisiner Mille-feuille de fraises

1. Etalez votre pate feuilletée. A l aide d un emporte pièce, decoupez 8 disques..
2. Les poser si une plaque de four entre 2 feuilles de papiers cuisson. Les cuire 15 min à 200 degrés a four chaud..
3. Les poser sur une plaque de four entre 2 feuilles de papiers cuisson. Les cuire 15 min à 200 degrés a four chaud.
4. Preparez la creme : faites bouillir le lait avec la gousse de vanille ouverte en deux..
5. Dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et melangez au fouet..
6. Ajoutez le lait bouillant et melangez bien. Versez ce melange dans la casserole, et faites chauffer en fouettant pour épaissir là creme..
7. Versez ce melange dans le saladier, et filmez le au contact. Laissez refroidir 1 h au frais..
8. Montez les mille feuilles : - coupez les fraises en tranches. disposez sur chaque disque la creme a l aide d une poche a douille..
9. Posez dessus les tranches de fraises. Superposez 2 disques et terminez par saupoudrer de poudre de craquante et de sucre glace..