Recette: Boulettes de sardine (dolma)

Boulettes de sardine (dolma).

Vous pouvez faire Boulettes de sardine (dolma) utilisation 12 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Boulettes de sardine (dolma) cest bon.

Ingredients Boulettes de sardine (dolma)

1. Preparer Les sardines.
2. Preparer 2 oignons râpées.
3. Preparer 3 tomates râpées.
4. Preparer 6 gousses d'ail.
5. Preparer 1 cas de tomate concentré.
6. Vous devez Persil.
7. Preparer Paprika.
8. Preparer Cumin.
9. Vous devez Curcuma.
10. Vous devez Sel et poivre.
11. Preparer Vinaigre.
12. Vous devez 5 cas de Riz demi-cuisson.

Etapes Cuisiner Boulettes de sardine (dolma)

1. Dans une poêle faire revenir 1 oignon râpé, ajouter les tomates râpées,2 gousses d'ail râpé, les épices, 1 cas de vinaigre et 2v d'eau,couvrir et laisser cuire a feu doux.
2. Nettoyer les sardines et les mixer dans un robot mixeur.
3. Préparer la marinades, dans un récipient mélanger 1oignon râpé avec les epices et les 5 gousses d'ail,ajouter 1 cas de vinaigre et 1cas d'huile, du persil, une cac de tomate concentré, 1/2 cac de moutarde mélanger bien le tout.
4. Dans un récipient mélanger les sardines avec la 2eme préparation, ajouter le riz,mélanger bien ensuite former des boulettes.
5. Déposer les boulettes dans la sauce, couvrir et laisser cuire a feu doux pendant 15 a 30 minutes,bonne dégustation 🤩.