Facon faire Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé

Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé. Ajoutez le gorgonzola et faites-le fondre. Ajoutez la crème fraîche et les médaillons de homard. Poursuivez la cuisson en remuant constamment afin que Versez les tagliatelles dans les assiettes. Déposez les steaks de saumon sur les pâtes et nappez le tout avec la sauce au gorgonzola. Réalisation des pâtes fraîches : Mettre, dans le bol du robot, la farine et les oeufs.

Pendant ce temps, effilocher le saumon en petits morceaux, à la main. Le gorgonzola Coupez le gorgonzola en morceaux. Salade de saumon et vinaigrette à la sauce soja. Vous pouvez cuisiner Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé utilisation 8 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé cest bon.

Ingredients Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé

1. Preparer 250 g tagliatelles fraîches.
2. Preparer 4 tranches de saumon fumé sauvage.
3. Vous devez 100 g gorgonzola.
4. Vous devez 1 petit bouquet d aneth.
5. Vous devez Poivre du moulin.
6. Vous devez 1 cuillère à soupe maïzena.
7. Preparer 40 cl lait demi écrémé.
8. Preparer 20 g beurre.

Tagliatelle aux lardons fumés, brocolis et cheddar. Dos de lingue au beurre citronné tomaté. Tagliatelles aux courgettes. tagliatelles au saumon fumé et œufs de saumon. Disposez-les dans deux assiettes individuelles et nappez-les de la sauce au saumon.

Etape par etape Faire Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé

1. Faire bouillir l eau pour les pâtes hacher l aneth couper le gorgonzola en petits morceaux diluer la maïzena dans un peu de lait froid.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter le lait porter à ébullition puis ajouter le gorgonzola bien faire fondre ajouter la maïzena diluée et l aneth poivrer mettre à feu doux pendant la cuisson des pâtes (mises à cuire en début de préparation de la sauce).
3. Égoutter les pâtes les répartir sur deux assiettes les napper de sauce et disposer les tranches de saumon fumé à côté c est prêt ! Bon appétit 😋.

Variante : remplacez le saumon frais par du saumon fumé. Faites chauffez le beurre et la crème seuls Par contre, j'avais opté pour des tagliatelles fraîches et à la fin de la cuisson du saumon j'ai agrémenté. Ajoutez les lanières de saumon fumé et nappez de sauce, parsemez de ciboulette ciselée. Les mettre dans la sauce au gorgonzola en rajoutant le verre d'eau de cuisson. Une fois qu'elles ont bien absorbé la sauce, ajouter les cerneaux de noix.