Dos cabillaud chorizo. Saler, poivrer et parsemer de persil plat. Sortez la crumble de chorizo et découpez la bande en deux. Placez le chorizo, le parmesan et la chapelure dans le mini bol. Obtenez un mélange homogène en lançant le.. Tailler des allumettes de chorizo puis les piquer dans la chair du cabillaud.
Assaisonner la chair des cabillauds de fleur de sel et de piment d'Espelette.
Placer les dos de cabillaud dans un plat allant au four, saler et poivrer puis recouvrir de la pâte à crumble.
Pour le poisson, le dos de cabillaud est un morceau parfait : un peu épais, il se tient à la cuisson.
Vous pouvez cuisiner Dos cabillaud chorizo utilisation 4 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Dos cabillaud chorizo cest bon.
Ingredients Dos cabillaud chorizo
- Preparer Chorizo.
- Preparer Chapelure.
- Vous devez 10 g beurre mou.
- Preparer 2 dos cabillaud.
Un poisson excellent avec la croûte épicée au chorizo. Une manière raffinée et originale de cuisiner. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace.
Etape par etape Cuisiner Dos cabillaud chorizo
- Mixer le chorizo avec la chapelure, puis rajouter le beurre ramolli....malaxer pour faire une pâte à crumble.
- Placer le poisson dans un plat allant au four...recouvrir du crumble....mettre au four à 180° pendant 15 min..
Le cabillaud est un poisson à la chair fragile et délicate. Relevé à l'aide d'un bouquet garni, de petits piments et accompagné d'un riz au chorizo, il dévoile toutes ses saveurs. Dans une assiette déposer les tranches de cabillaud verser la sauce dessus, déposer quelques rondelles de tomates et d'oignons On adore le dos de cabillaud et en plus avec cette petite sauce. Dos de cabillaud au chorizo : gourmandise ibérique. Dos de cabillaud au four, chou fleur rôti, kasha et mayonnaise aux herbes.