Recette: Saumon Mariné

Saumon Mariné.

Vous pouvez faire Saumon Mariné utilisation 5 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Saumon Mariné cest vrai.

Ingredients Saumon Mariné

1. Preparer 1 filet de saumon frais.
2. Preparer 6 cuillères à soupe Sel de guerande.
3. Preparer Baies de genièvre(10).
4. Vous devez Aneth fraîche un paquet.
5. Preparer 6 cuillères à soupe Sucre.

Etapes Faire Saumon Mariné

1. Dans un bol, mélangez le sel, le sucre et les baies..
2. Versez ce mélange sur le saumon pour qu’il soit recouvert.Parsemez d’aneth le saumon..
3. Recouvrir d’un film alimentaire et laissez macérer 12h au réfrigérateur..
4. Le lendemain, rincez à l’eau froide le saumon.Bien essuyer le saumon avec du papier absorbant.Découpez de fines tranches..
5. Dégustez avec des petites rondelles d’oignons rouges ou du citron..