Terrine saumon asperges#paques. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles. Préparer la terrine : mettre en couche en alternant le hachis d'oeuf, le saumon, le reste de ciboulette, basilic, pointes d'asperges, gelée en poudre etc., terminer par le saumon. Mini cocottes de parmentier potiron orange, recette ici, en remplaçant le canard par de l'agneau. Dessert tout choco rigolo et décalé. Mettez les asperges dans un plat allant au four à micro-ondes avec un fond d'eau et le jus de citron.
Posez à nouveau des lanières de saumon, aneth, et Au moment de servir : posez dans chaque assiette, une terrinette saumon-asperges.
Terrine au saumon frais et saumon fumé.
Terrine de saumon aux herbes, Saumon en terrine à la mozzarella, Terrine de saumon.
Vous pouvez cuisiner Terrine saumon asperges#paques utilisation 8 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Terrine saumon asperges#paques cest bon.
Ingredients Terrine saumon asperges#paques
- Vous devez 5 grandes tranches de saumon fumé.
- Vous devez 1 boite de saumon (112 g).
- Preparer 8 asperges vertes cuites.
- Preparer 1 échalote.
- Preparer 500 g ricotta.
- Vous devez 15 cl crème liquide.
- Preparer 2 g d'agar agar.
- Vous devez Sel et poivre.
Faites blanchir les asperges brièvement dans de l'eau bouillante salée. Posez un cercle sur la rosace de concombre. Tapissez l'intérieur des bords avec le saumon fumé. Tapisser le fond de votre plat avec le saumon que vous aurez coupé grossierement.
Etape par etape Faire Terrine saumon asperges#paques
- Tapisser une terrine avec les tranches de saumon. Faire bouillir la crème avec l'agar agar pendant une minute. Ajouter la ricotta et l'échalote hachée puis le saumon cuit émietté. Ajouter sel et poivre. Verser la moitié de cette préparation dans la terrine. Disposer les asperges cuites et recouvrir avec le reste de la préparation..
- Rabattre les tranches de saumon qui dépassent. Mettre le tout au frais au moins 3 heures.
- Démouler la terrine à l'envers. Pour un plus beau résultat prendre des très grandes tranches pour pouvoir entourer entièrement la terrine. Et pour une terrine qui se tienne bien prévoir un peu plus d'agar agar..
Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges vertes, sauce au miel doux. Réalisée avec des haricots verts, des petits pois, du persil plat, des œufs et du saumon, entre autres, cette recette de terrine est idéale pour repas d'été ! Garnissez un plat à terrine, d'une couche d'asperge, versez la préparation au saumon jusqu'à la. Terrine de saumon aux asperges -. Un plat très facile à faire pour un très bon résultat gustatif, cette terrine de saumon aux asperges fera une jolie entrée.