Pesto d'ail des ours.
Vous pouvez faire Pesto d'ail des ours utilisation 4 materiaux et 1 etape. Voici comment faire Pesto d'ail des ours cest bon.
Ingredients Pesto d'ail des ours
- Preparer 200 g feuilles d'ail des ours.
- Preparer 50 g pignons de pin.
- Vous devez 8 cl d'huile de chanvre (ou huile douce et neutre).
- Vous devez sel, poivre.
Etapes Faire Pesto d'ail des ours
- Lavez et essorez les feuilles d'ail des ours. Coupez les tiges trop épaisses. Torréfiez dans une poêle, les pignons de pin. Glissez dans le bol de votre blender, les feuilles d'ail des ours, les pignons de pin grillés et l'huile. Mixez, jusqu'à obtenir la texture désirée. Salez et poivrez à votre convenance. Mettez en bocal et gardez au frais pour quelques jours seulement. Dégustez plutôt cru mais vous pouvez aussi le réchauffer au besoin, pour mettre sur vos pâtes..