Assiette monochrome. fusilli au Pesto de courgettes.
Vous pouvez faire Assiette monochrome. fusilli au Pesto de courgettes utilisation 9 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Assiette monochrome. fusilli au Pesto de courgettes cest bon.
Ingredients Assiette monochrome. fusilli au Pesto de courgettes
- Preparer 500 grs fusilli.
- Vous devez 20 feuilles de basilic.
- Preparer 1 gousse d’ail.
- Preparer 30 grs pignons.
- Preparer 50 grs parmesan.
- Preparer 1/2 verre d’huile d’olive.
- Preparer 1 courgette.
- Vous devez du gros Sel,poivre.
- Preparer 300 g épinard frais.
Etape par etape Cuisiner Assiette monochrome. fusilli au Pesto de courgettes
- Laver les feuilles de basilic, les mettre dans le mixeur, en ajoutant la gousse d'ail finement coupée en dés, quelques grains de gros sel, les pignons, le Parmesan râpé, puis, goutte à goutte, l'huile d'olive. Ajouter le poivre..
- Laver et couper en rondelles une courgette dans un bol. Cuire 2 à 3 minutes au four à micro-ondes pour les ramollir, puis mixer. Incorporer délicatement le mélange obtenu à la préparation précédente..
- Faire suer les épinards dans une poêle mélanger fusilli Pesto et épinard sur les pâtes cuite au préalable juste avant de servir..