Gaspacho melon pastèque et chips de jambon.
Vous pouvez cuisiner Gaspacho melon pastèque et chips de jambon utilisation 7 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Gaspacho melon pastèque et chips de jambon cest bon.
Ingredients Gaspacho melon pastèque et chips de jambon
- Preparer Paprika doux.
- Preparer 200 g melon.
- Preparer 150 g pastèque.
- Preparer 1/2 c a s de vinaigre balsamique.
- Preparer 1/2 c a s d’huile d’olive.
- Preparer Sel poivre.
- Preparer jambon cru.
Etapes Faire Gaspacho melon pastèque et chips de jambon
- Coupez le melon et la pastèque en petits morceaux et mixez les avec un mixeur plongeant. Passez les ensuite au tamis.
- Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le vinaigre balsamique (avec du citron ou du citron vert c’est pas mal aussi 😉).
- Salez, poivrez, ajoutez du paprika doux, rectifiez l’assaisonnement suivant votre goût. Servir bien frais.
- Vous pouvez aussi ajouter de la menthe ou du basilic ciselé.
- Pour les chips de jambon cru il suffit de mettre le jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et 2 plaques et d’enfourner 10mn à 200°C, enlever le dessus à la sortie du four et laissez refroidir à température ambiante.