Recette: Croquettes de riz jambon olives et mozzarella

Croquettes de riz jambon olives et mozzarella.

Vous pouvez cuisiner Croquettes de riz jambon olives et mozzarella utilisation 11 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Croquettes de riz jambon olives et mozzarella cest bon.

Ingredients Croquettes de riz jambon olives et mozzarella

1. Vous devez 300 g riz blanc cuit.
2. Preparer 20 olives vertes.
3. Vous devez 4 tranches de jambon blanc.
4. Preparer 1 boule de mozzarella di buffala.
5. Vous devez 1 œuf.
6. Vous devez 4 cuillères à soupe chapelure (faite maison pour moi).
7. Vous devez 10 g beurre.
8. Preparer 1 cuillère à café d huile d olive.
9. Vous devez 1 gousse d ail.
10. Preparer Quelques brins de persil.
11. Preparer 50 g parmesan râpé.

Etape par etape Cuisiner Croquettes de riz jambon olives et mozzarella

1. Couper le jambon en petits morceaux dénoyauter les olives les mixer avec une cuillère à café d huile d olive et la gousse d’ail épluchée et pressée couper la mozzarella en petits morceaux.
2. Mélanger tous les ingrédients avec le riz à laver le persil ajouter au riz.
3. Battre l œuf dans une assiette mettre de la chapelure dans une autre et le parmesan dans une troisième.
4. Former des boulettes avec la préparation au riz les aplatir légèrement les passer dans l oeuf puis le parmesan puis la chapelure préchauffer le four à 200 degrés.
5. Beurrer une plaque à four disposer les boulettes cuire à four chaud 15 minutes après avoir saupoudré de persil.
6. C est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une salade verte.