Recette: Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo.

Vous pouvez cuisiner Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo utilisation 6 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo cest bon.

Ingredients Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

1. Preparer 1 rôti de porc.
2. Vous devez 1 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne.
3. Preparer 1 cuillère à soupe crème allégée (à doser en fonction).
4. Preparer Quelques tranches de chorizo.
5. Vous devez 1 branche de thym.
6. Preparer Des herbes de Provence.

Etapes Cuisiner Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

1. Faire quelques entailles dans le rôti et y insérer le chorizo.
2. Dans un bol, mélanger la moutarde et la crème (7% de MG pour moi), ajouter les herbes de Provence et badigeonnez le rôti sur toutes ses faces.
3. Verser un verre d'eau afin de faire du jus de viande et éviter que la viande se soit sèche. Enfourner en fonction du poids de votre viande (37 mns pour 0.632g) à 200° 🌡.
4. Couper et déguster 🤤.