Choux à la crème.
Vous pouvez faire Choux à la crème utilisation 6 materiaux et 10 etape. Voici comment faire Choux à la crème cest bon.
Ingredients Choux à la crème
- Preparer 80 g beurre.
- Preparer 1 cuillère à café sucre en poudre.
- Preparer 125 g farine.
- Preparer 3 oeufs.
- Preparer 1 pincée de sel.
- Preparer Environ 200g de crème de crème pâtissière.
Etapes Cuisiner Choux à la crème
- Personnellement, je fais ma crème pâtissière avec la préparation Impérial, que vous pouvez trouver en grande surface. Elle est simple à realiser et super bonne !!.
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Pour la pâte à choux: faites fondfe le beurre dans 25cl d'eau, le sel et le sucre, en remuant..
- Ajoutez la farine en une fois, et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la cuillère..
- Enlevez la casserole du feu, et ajoutez les œufs un à un en mélangeant énergiquement ebtre chaque ajout, jusqu'à ce que la pâte soit homogène..
- À l'aide d'une poche à douille, déposez des tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson..
- Faites cuire les choux 25/30 minutes. Les choux sont cuits lorsqu'ils résistent à la pression d'une cuillère..
- Laissez refroidir, puis creusez un petit trou pour pouvoir y mettre la crème pâtissière à l'intérieur (avec une poche à douille)..
- Faites fondre du sucre dans une casserole, et avec une cuillère venez déposer du caramel sur chaque choux..
- Dégustez! Ces choix sont à croquer 🥰.