Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas.
Vous pouvez faire Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas cest vrai.
Ingredients Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas
- Preparer 1 rôti de porc fumé de 450 g.
- Vous devez 250 g lentilles vertes.
- Preparer 400 g tomates concassées.
- Vous devez 1 carotte.
- Preparer 1 oignon.
- Vous devez 1 cube de bouillon de volaille.
- Preparer 1 c. à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez 150 ml vin blanc sec.
- Preparer 200 ml d'eau.
- Preparer sel et poivre.
Etapes Cuisiner Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas
- Déposez le rôti de porc fumé dans un faitout, couvrez-le d'eau froide et faites le cuire à feu fort pendant 7 min, pour le dessaler. Égouttez-le..
- Pendant ce temps, épluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. Programmez le Cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites-y dorer la carotte et l'oignon avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min..
- Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le vin blanc, les lentilles, le cube de bouillon de volaille, le sel et poivre, mélangez..
- Déposez le rôti de porc fumé au milieu, puis programmez 25 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) Procédez de la même façon avec une cocotte-minute. Bon appétit..